Bröllop

Gastro P – Det självklara valet för er stora dag

Ert bröllop är en av livets mest minnesvärda stunder – låt oss göra den ännu mer oförglömlig med en förstklassig matupplevelse. Gastro P står för kvalitet, passion och en smakresa som ni och era gäster kommer att minnas för alltid.

Vår professionella och engagerade personal ser till att allt flyter smidigt, så att ni kan njuta av er dag till fullo.

🔹 Personal – 450 kr/timme
Våra erfarna kockar och servitörer skapar en lyxig och problemfri upplevelse, där varje detalj är omsorgsfullt genomtänkt.

🔹 Skräddarsydd meny
Här är två exempel på hur er meny kan se ut, men vi anpassar den självklart helt efter era önskemål.

Behöver ni porslin, glas eller dukar? Vi löser det också!

Låt Gastro P förvandla ert bröllop till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Exempel 1

[650 kr/person]

✨ Förrätt
Sotad och kallrökt lax med krondillsemulsion, rimmad gurka och krispig hjärtsallad. Rostad pumpa tillför en nötig twist.

🥩 Huvudrätt
Grillad oxfilé med örtig potatiskaka, portvinssky, smörstekta kantareller och rostad jordärtskocka.

🍓 Dessert
Len vitchokladcrème med flädersirap, lime, färska jordgubbar och brynt sockerkaka. Toppad med röd oxalis.

Exempel 2

[595 kr/person]

🥗 Förrätt
Krämig burrata med svenska tomater, pistagenötter, syltad lök och lagrad balsamico. Mizunasallad tillför en pepprig balans.

🐟 Huvudrätt
Sotad torskrygg med örtslungad färskpotatis, glacerad buntmorot och musselsås med brynt smör. Dragonstekt bröd för en krispig finish.

🍫 Dessert
Karamelliserad chokladmousse med hösthallon, passionsfruktssorbet och rostad kokos för en fräsch, exotisk avslutning.

Mingelmat

135 kr / 3 snittar

Krustad fylld med krämiga räkor
Plockbricka med småkorv, oliver, marinerad ost & salt mandel
Krispig potatis med löjrom, dill, rödlök & gräddfil
Snittar med exempelvis tapenade, chark & paté

Nattamat

55–95 kr (beroende på val)

Korv med bröd & tillbehör
Burgare med tillbehör
Libapizza
Quesadilla med smetana, jalapeño & gräslök
Wrap med kyckling, äpple & curryröra
Krispiga vårrullar fyllda med ankrilette

Boka er bröllopsmeny nu genom att maila oss på hej@gastro-p.se
Vi ser fram emot att skapa en minnesvärd upplevelse för er!